Alla scoperta delle Malghe in e-bike

 
 

COme?

2 itinerari in e-bike non solo per scoprire le malghe e i suoi prodotti, ma un territorio e tutta la storia che ci sta dentro.

L’e-bike come mezzo di trasporto pulito ed efficiente che rispetta la salute dell’ambiente e di chi la guida. Un’esperienza a 360° di immersione nella natura.

 

Malga Camporossignolo

Durata 6h facile per tutti

Con la nostra guida di e-mtb vi porteremo a conoscere le varie fasi del processo di produzione del formaggio. Dalla mungitura delle mucche alla lavorazione del latte. I malgari ci mostreranno come trasformare il latte crudo in formaggio.

MALGA CAMPOROSSIGNOLO

La malga occupa il fondo dell’omonima valle, avente direttrice nord-sud e situata tra il Monte Gusella ad ovest ed il Monte Bertiaga ad est.

La casara è collocata in zona pianeggiante mentre i pascoli si addentrano in strette fasce all’interno del bosco di abete rosso, abete bianco e faggio. La qualità della sua superficie erbosa è soddisfacente, anche se le aree più esterne risentono dell’ombreggiamento del bosco.

Malga Meletta di dietro - Lemerle

durata 6h facile per tutti

Con la nostra guida di e-mtb vi porteremo a conoscere le varie fasi del processo di produzione del formaggio. Dalla mungitura delle mucche alla lavorazione del latte. I malgari ci mostreranno come trasformare il latte crudo in formaggio.

MALGA MELETTA DI DIETRO - LEMERLE

Sulla posizione più settentrionale delle Melette di Gallio si estende il territorio della malga, che occupa una vasta area di prato sulla sommità del Monte Sbarbatal.